
Los brotes de chía son muy fáciles de hacer en casa, tienen un alto grado nutricional ya que son una fuente completa de proteínas y minerales. En el post de hoy, vas aprender como hacer brotes de chia en casa de forma muy rápida y fácil, ya que en tan solo 5 días, podrás tener tu propia cosecha, y alimentarte de forma sana y natural.
1-La elección de las semillas: El primer paso es la elección de las semillas de chía, a partir de las cuales vas a realizar los brotes. Son fáciles de conseguir en herbolarios y supermercados. Tienes que asegurarte de que no hayan sido tostadas, parece algo obvio, pero es algo que sucede de forma habitual. Tienen que ser naturales, y preferiblemente que provengan de agricultura ecológica y/o orgánica.
2-La siembra: Te recomiendo utilizar un recipiente plano, lo ideal es hacerlo en un tupper o recipiente de cristal, aproximadamente como un plato de grande, asegúrate de que este bien limpio. En el fondo, tienes que colocar papel de cocina doblado, dos o tres capas. Posteriormente, esparce de forma uniforme las semillas de chía por toda la superficie. Posteriormente riega con un pulverizador, de forma que el papel quede empapado. Pero sin formar encharcamiento. Es muy importante que no tengan exceso de humedad, ya que se pudrirían y arruinarían el cultivo.
3-Cuidados: Te recomien
¿Qué beneficios tienen los brotes de chía?
Ten en cuenta que el tiempo de crecimiento, puede variar en función de la época del año. Así como de la temperatura de la habitación de donde estés realizando el cultivo de tus brotes de chía.
Si quieres aprender como hacer brotes de chía en casa, te dejo este vídeo al canal de youtube, donde puedes ver paso a paso como hacerlos.
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